Сертификат на кофе

Кофе относится к пищевым продуктам, поэтому на основе ПП № 982 от 1.12.2009 г., которое вступило в действие в России с 15.02.2010 г., он не относится к продукции, на которую необходимо оформить сертификат на кофе в форме сертификата соответствия в системе ГОСТ Р. Российское законодательство требует от импортера или российского производителя задекларировать безопасность и качество своей продукции в органе сертификации, имеющем аккредитацию в Росстандарте в указанной области оценки соответствия (включая Челябинск). Поэтому сертификация кофе оформляется в форме декларации, которая подлежит обязательному занесению в государственный реестр. Только после этого она обретает статус официального документа. Сертификация кофе в форме декларации может производиться как на базе протоколов испытаний продукции, произведенных в собственной лаборатории заявителя, так и с привлечением сертификационной лаборатории для испытания образцов продукции, если своих доказательств недостаточно по выбранной схеме оценки соответствия. В любом случае, важным этапом является идентификация кофе и кофейной продукции. Название «кофе» может быть отнесено к одному из следующих товаров: кофейные зерна (обжаренные или необжаренные), кофе молотый натуральный и кофе в гранулах или сублимированный растворимый. К кофейной продукции часто причисляют продукцию с небольшим содержанием молотого кофе, относящуюся к его заменителям. На любые виды товаров требуется оформить сертификат на кофе с тем, чтобы подтвердить его безопасность и исполнение стандартов и технических условий производства готовой продукции. Законодательство Таможенного Союза предусматривает оформление свидетельства о госрегистрации на кофе в местном Роспотребнадзоре (включая Челябинск). Продукция, которая содержит генномодифицированные вещества, подлежит обязательной государственной регистрации с оформлением санитарного сертификата на кофе в форме Свидетельства ТС. Для всей другой кофейной продукции необходимо оформить Экспертное заключение перед выпуском ее в обращение на российском рынке товаров. Тот и другой документ подтверждают исполнение продукцией требований Союза в санитарной и гигиенической сфере. Часто  импортная продукция имеет сертификат на кофе в международной системе сертификации кофе UTZ Certified. Данный  документ подтверждает высокое качество безопасности и потребительские свойства продукта. Правила данной системы сертификации предусматривают всесторонний инспекционный контроль на каждом этапе жизни кофейной продукции, начиная с плантаций, где произрастает кофе, и заканчивая анализом условий переработки конечной кофейной продукции на комбинатах. Сертификационный центр «Ростест Челябинск» предоставляет своим клиентам возможность получения квалифицированной консультации по вопросам оформления требуемых  сертификатов на кофе.